热度 1
锅开了,表弟提起一小撮面放进滚水锅里,用筷子轻轻一拨,只停留几秒钟,便用筷子挑到碗里,让人觉得这面不是煮熟的,而是烫熟的。很快,端到我面前的是拳头大的一小碗,碗底压着两片绿叶青菜,仅用盐和酱醋做调料,连辣椒都没放,但这面条的劲道、清香恐怕让我今生今世都忘不了了,我觉得这碗面是一部力作,无论是感官和味道,是我有生以来吃过的富有艺术色彩的最精致而极致的一碗面了。
和面的材料都是细选的,用什么牌子的面粉和土鸡蛋和面,表弟都是很讲究的,难怪他一直打电话要请我们吃面,这碗里盛着的竟全是他的赤诚和用心。
平淡的事用心去做就出精品,做精了就生个性。其实,表弟做的牛排也是如此,端到面前让惊艳的让你咂舌。